Delihallen hoppas få öppna uteservering på Hästtorget inom kort.

Delihallen hoppas få öppna uteservering på Hästtorget inom kort. Foto: Johan W Jönsson

Delihallen vill ha uteservering på "bortglömt torg"

Det blir repris på uppskattad after work

LAHOLM.

Delihallen har haft öppet i tio veckor. Inför sommaren vill man öppna en uteservering. – Det hade varit trevligt för ett annars lite bortglömt torg. Vi har haft detta med oss från början och det finns en efterfrågan bland kunderna att sitta ute, säger ägaren Martina Elverius.

Av
Johan Wilmarstrand Jönsson

Delihallen har sökt polistillstånd för att inhägna en liten uteservering precis utanför lokalens portar.

– Vi har varit i kontakt med kommunen också. Det handlar även om säkerhet vid brand. Dessutom vill vi ha möjligheter att servera vin och öl även till de gäster som sitter ute. Så det här är inte i hamn men vi hoppas att det ska lösa sig, säger Elverius.

Det kommer bli plats för tio, tolv personer. Uteserveringen kommer inhägnas med hjälp av rep och blommor.

– Kanske kan vi trycka in någon stol till. Det optimala hade varit att få bort någon parkering så att vi kunde göra den lite större. Nu måste den vara innanför pålarna och mellan postlådan och vår handikappramp - två meter och 30 centimeter ut.

– Det blir en väldigt enkel uteservering direkt på marken. Annars hade helt andra tillstånd krävts. Vi kör så här i år så får vi se hur det faller ut och så hoppas vi fortsätta även till nästa sommar, säger Elverius.

Delihallens ägare tycker att Hästtorget är ett ”lite bortglömt” torg.

– Här finns inga planteringar, inga bänkar. Bara en fontän som sprutar lite halvdant. Det behövs något som livar upp. Folk vill sitta ute när det är fint väder.

Martina Elverius på Delihallen har märkt en efterfrågan hos kunderna att sitta ute.

Martina Elverius på Delihallen har märkt en efterfrågan hos kunderna att sitta ute. Foto: Johan W Jönsson

För en tid sedan hade Delihallen sin första after work med lite längre öppet än vanligt.

– Det var fullt hus och vi fick ha en i personalen vid porten som släppte in folk efter hand som det gick andra.

Onsdagen innan Kristi himmelsfärdsdagen kör man därför en repris.

– I och med att det var så uppskattat tänkte vi att vi kör en gång till. Så får vi utvärdera efter den igen sedan. Jag kan inte lova någon mer innan sommaren men man vet aldrig, säger Elverius.

Överlag går Delihallen bra.

– I början var det nyhetens behag. Sedan hade vi en liten downperiod. Men nu går det uppåt igen. Det har redan kommit mycket turister. Laholmarna är lite svåra. Det kommer fortfarande in dem som är här för första gången trots att vi haft öppet i tio veckor.

Publicerad 24 May 2019 11:55